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浙东白鹅有待拓宽产业化路子
发布者:龙8官方网站 点击: 发布时间:2021-03-10 01:30

  近日,定海区国家级浙东白鹅标准化示范区通过省质监部门验收,这将有利于提高养鹅户科学养殖的积极性。但记者连日来通过对定海马岙、白泉等地养殖户及有关部门的了解,却发现浙东白鹅在销路上还需拓宽,在产业化进程中还需政府引导与扶持。

  1月8日,记者与马岙镇农办的杨和平来到白鹅养殖户安小毛家,安小毛全年的白鹅饲养量在5000只左右,目前等待出栏的有900多只。安小毛妻子说:“白鹅的销路倒是不愁,特别是现在春节近了,定海人又有过年吃鹅的习俗,主要是想卖个高价。”在另一家养殖户王胜土处,记者也了解到类似情况,对过年前准备卖掉的500多只鹅,王胜土说:“如果能涨到像去年那样15元一斤左右,我就乐意出手,毕竟今年的物价比去年上涨了很多,否则赚头太少。”

  杨和平告诉记者,马岙白鹅养殖是从上世纪90年代中期起步的。近几年,特别是白鹅养殖标准化施行后,养殖户在养鹅技术上已比较成熟,镇里对养殖户建鹅棚也出台了优惠政策,养殖户数量增加很快。去年马岙镇白鹅养殖数量达到12万只,今年的养殖总户数42户,预计白鹅养殖数量可达13万余只,可算是定海区养白鹅最多的乡镇。为帮助养殖户解决销路上的问题,去年六七月间马岙成立了浙东白鹅合作社,可没有得到有效运转,养殖户卖鹅基本还是没有组织起来,抵御市场风险的能力不强。

  据定海区农林局畜牧局负责人说,2006年曾提议马岙镇成立由白鹅养殖户、经销户组成联合体抱团闯市场,但当时白鹅行情看好,没有得到养殖户的广泛响应。目前,有养殖户反映销售难,主要是销售价格低于心理预期,加上外地白鹅对本地白鹅销量及价格的冲击,养殖户由于等待价格上涨的观望心态,可能会在农历十二月廿六、廿七集中上市销售白鹅,但这反而容易造成相互竞争卖不出好价钱。

  据统计,舟山人一年吃鹅的数量接近百万只,其中外地鹅占30%左右的市场份额,本地白鹅60万只的年产量完全可以在市内消化掉。杨和平告诉记者,前几天,4806工厂打电线只白鹅作为职工年货发放。杨和平说,这是笔大订单,而且价格也合理,人家完全是冲着浙东白鹅的名气而来的,如果通过合作社营销人员加大对外推介力度,白鹅销量能大大增加,同时也能促进养殖户的养殖积极性,真正做大舟山“浙东白鹅”的品牌。

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